做碗汤防感冒_中考饮食-查字典中考网
 
请输入您要查询的关键词
您现在的位置中考网 > 中考备考 > 中考饮食 > 正文

做碗汤防感冒

发布时间:2009-11-20 16:02:15来源:查字典-中考网

摘要:

豆腐:性凉味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘、糖尿病患者食用。感冒时,身体脾胃虚弱,豆腐易于消化,可补充营养、增强体质,利于身体康复

气温低,一不小心就感冒了。葱豉豆腐汤能发散风寒,治疗风寒感冒。

主要原料:

豆腐2至4块、淡豆豉4钱、葱白一根。

制作过程:

一、将淡豆豉洗净,葱白洗净拍扁切断。

二、把豆腐略煎,然后放入淡豆豉,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮约半小时。

三、放入葱白,待飘出葱的香气后,调味后即可饮用。

食物功效:

豆腐:性凉味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘、糖尿病患者食用。感冒时,身体脾胃虚弱,豆腐易于消化,可补充营养、增强体质,利于身体康复。

淡豆豉:性寒味苦辛,能宣发排除外感风邪,帮助发汗,治疗外感风寒感冒。

葱白:性温味辛,能发汗解热、袪痰、健胃利尿,其所含的葱蒜辣素,能畅通呼吸,促进发汗,有通窍去痰的作用。

葱豉豆腐汤口味清淡,能发散风寒,芳香通窍,适合于伤风感冒,有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。

中医师的叮咛:

葱豉豆腐汤可以治疗风寒感冒,服用时要趁热喝,发汗后应注意避风。

查看全部

上一篇: 简单炖鱼法

下一篇: 自制美味酸菜

推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
相关推荐
猜你喜欢

全国站