初三化学知识点汇总（10）：酸和碱

一、酸、碱、盐的组成

酸是由氢元素和酸根组成的化合物 如：硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)

碱是由金属元素和氢氧根组成的化合物 如：氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3H2O)

盐是由金属元素元素(或铵根)和酸根组成的化合物 如：氯化钠、碳酸钠

酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因：溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子)

二、酸

1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途

浓盐酸

浓硫酸

颜色、状态

纯净：无色液体

工业用盐酸：黄色（含Fe3+）

无色粘稠、油状液体

气味

有刺激性气味

无

特性

挥发性

(敞口置于空气中，瓶口有白雾)

吸水性 脱水性

强氧化性 腐蚀性

用途

①金属除锈

②制造药物

③人体中含有少量盐酸，助消化

①金属除锈

②浓硫酸作干燥剂

③生产化肥、精炼石油

2、酸的通性(具有通性的原因：酸离解时所生成的阳离子全部是H+)

(1)与酸碱指示剂的反应： 使紫色石蕊试液变红色，不能使无色酚酞试液变色

(2)金属 + 酸 盐 + 氢气

(3)金属氧化物 + 酸 盐 + 水

(4)碱 + 酸 盐 + 水

(5)盐 + 酸 另一种盐 + 另一种酸(产物符合复分解条件)

3、三种离子的检验

试剂

Cl-

AgNO3 及HNO3

SO42-

①Ba(NO3)2及HNO3②HCl 及BaCl2

CO32-

HCl 及石灰水

三、碱

1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途

氢氧化钠

氢氧化钙

颜色、状态

白色固体，极易溶于水（溶解放热）

白色粉末，微溶于水

俗名

烧碱、火碱、苛性钠（具有强腐蚀性）

熟石灰、消石灰

制法

Ca(OH)2+Na2CO3== CaCO3+2NaOH

CaO +H2O== Ca(OH)2

用途

①氢氧化钠固体作干燥剂

②化工原料：制肥皂、造纸

③去除油污：炉具清洁剂中含氢氧化钠

①工业：制漂白粉

②农业：改良酸性土壤、配波尔多液 ③建筑：

2、碱的通性(具有通性的原因：离解时所生成的阴离子全部是OH-)

(1)碱溶液与酸碱指示剂的反应： 使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红色

(2)非金属氧化物+碱 盐+水

(3)酸+碱 盐+水

(4)盐+碱 另一种盐+另一种碱(反应物均可溶，产物符合复分解条件)

四、非金属氧化物与金属氧化物

非金属氧化物

金属氧化物

化

学

性

质

（1）大多数可与水反应生成酸

CO2+H2O== H2CO3

SO2+H2O== H2SO3

SO3+H2O== H2SO4

（1）少数可与水反应生成碱

Na2O +H2O== 2NaOH

K2O +H2O== 2KOH 可溶

BaO +H2O== Ba(OH)2 性碱

CaO +H2O== Ca(OH)2

(2) 酸性氧化物+碱 盐+水

CO2 +Ca(OH)2== CaCO3+H2O

(不是复分解反应)

(2) 碱性氧化物+酸 盐+水

Fe2O3+6HCl== 2FeCl3+3H2O

注：难溶性碱受热易分解(不属于碱的通性)

如

五、中和反应 溶液酸碱度的表示法pH

1、定义：酸与碱作用生成盐和水的反应

2、实质：OH-+H+== H2O

3、应用：

(1)改变土壤的酸碱性。(2)处理工厂的废水。(3)用于医药。

4、溶液酸碱度的表示法pH

(1)

(2)pH的测定：最简单的方法是使用pH试纸

用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许，滴在pH试纸上，显色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH(读数为整数)

(3)酸碱性与酸碱度关系：

指示剂

pH值

石蕊

酚酞

酸性

7

变红色

无色

中性

=7

紫色

无色

碱性

﹥7

变蓝色

变红色

(4)酸雨：正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH5.6的雨水为酸雨

五、中和反应 溶液酸碱度的表示法pH

1、定义：酸与碱作用生成盐和水的反应

2、实质：OH-+H+== H2O

3、应用：

(1)改变土壤的酸碱性。(2)处理工厂的废水。(3)用于医药。

4、溶液酸碱度的表示法pH

(1)

(2)pH的测定：最简单的方法是使用pH试纸

用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许，滴在pH试纸上，显色后与标准比色卡对照，读出溶液的pH(读数为整数)

(3)酸碱性与酸碱度关系：

指示剂

pH值

石蕊

酚酞

酸性

7

变红色

无色

中性

=7

紫色

无色

碱性

﹥7

变蓝色

变红色

(4)酸雨：正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH5.6的雨水为酸雨