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中考晚餐营养菜谱:冬瓜肉片

发布时间:2015-05-30 15:40:45来源:查字典-中考网

主料:冬瓜,瘦猪肉

辅料:胡萝卜片少许

调料:十三香,葱花,姜,盐,味精

做法:

冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。

主料:冬瓜,瘦猪肉

辅料:胡萝卜片少许

调料:十三香,葱花,姜,盐,味精

做法:

冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。

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