近期，根据国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发的《新型冠状病毒肺炎流行期间商场卫生防护指南》和《新型冠状病毒肺炎流行期间超市卫生防护指南》要求，我省有针对性地指导商场和超市等人群密集场所做好卫生防护，防止新型冠状病毒肺炎蔓延和扩散。
商场和超市运营管理方面，我省要求商场落实主体责任，提高风险防范意识，加强健康管理，实施人员体温监测，要求所有人佩戴口罩，禁止组织聚集性活动，暂停部分服务设施，实行错时分桌就餐，合理使用电梯，设置应急区域。超市要提高防范意识，加强健康管理和人员体温监测，引导顾客佩戴口罩，设置应急区域。
环境卫生要求方面，商场和超市要加强室内通风，加强垃圾清运处理，确保地面、生鲜加工区、下水道口和公共卫生间清洁卫生。
加强清洁消毒方面，商场和超市要加强餐饮具消毒、物体表面清洁消毒、垃圾桶消毒、卫生洁具消毒、工作服消毒，方便顾客洗手。
个人健康防护方面，商场和超市从业人员要佩戴口罩，保持安全距离，注意手卫生。商场和超市内重点防护人群包括柜台销售人员、收银员、保洁员、保安等与顾客接触较多的工作人员，需注意在上岗时佩戴手套和口罩。
商场功能区要求方面，人员密集的娱乐区域应当考虑关闭，学习培训机构应当暂停组织集中学习培训。在服装专卖店等物品销售区，销售人员与顾客交谈时保持1米及以上距离。在餐饮集中区，应推荐顾客采用打包带走方式用餐或提供远程网络订餐。