中考饮食：哪些食物可以有效补脑

马上要步入中考了，如何给孩子提供足够的营养成了家长们关心的问题。在中考期间，保证食品的卫生是非常重要的。哪些食物有对于中考考生来说是最合适的呢?下面跟小编一起来看一下吧。

谷类食物

碳水化合物主要存在于谷类食物中。麦片和包子不但为人体提供了足够的碳水化合物，而且做到了粗细粮的科学合理搭配。

蛋白质

牛奶、鸡蛋和鲜肉为人体提供了优质的蛋白质，以及各种维生素和微量元素，尤其是蛋黄里的卵磷脂是益智健脑的绝佳食品。

蔬菜

蔬菜沙拉包含了多种蔬菜，由于这些蔬菜是洗净生食，因而所含的维生素十分丰富。人体正常情况下是弱碱性，碳水化合物、蛋白质和脂肪是酸性食物，倘若人体呈酸性时就会感到疲劳，而蔬菜是碱性食物，因此能够调节人体保持弱碱性状态。

黑芝麻

黑芝麻富含人体必需的脂肪酸——亚油酸，此外，铁和钙的含量也很高，其中铁的含量是猪肝的一倍，是蛋黄的六倍。铁是血液中的红细胞生成所必不可少的原料，大脑的营养靠血液输送，所以说黑芝麻能够健脑益智和提高记忆力。另外，黑芝麻所含的维生素E和硒是天然抗氧化剂，能够减轻脑细胞的疲劳。

小编寄语：人类体内的营养多数都是通过饮食来获取的，参加中考的学子们应该保证考试期间饮食的绝对卫生。距离中考时间越来越近了，希望每位考生都可以发挥自己最大的水平来应考。