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中考食谱:米香鳕鱼饼

发布时间:2013-06-04 15:53:15来源:查字典-中考网

米香鳕鱼饼详细制作步骤

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。今天我们来介绍米香鳕鱼饼的做法。

1:备好食材。

2:鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。

3:鳕鱼用盐半茶匙,料酒腌下。

4:鳕鱼在锅中捣成泥。

5:在一个盆里倒入面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。

6:用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制。

7:煎到两面呈金黄色。

8:就好了。

米香鳕鱼饼制作提示

米香鳕鱼饼做法提示暂无信息,我们会进一步完善,让您对米香鳕鱼饼的做法有更深的了解。

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