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中考临近高蛋白食品不宜多吃

发布时间:2010-05-28 15:42:11来源:查字典-中考网

考生已进入战斗状态,大脑处于高度紧张,身体能量消耗多,再加上天气炎热,让考生吃好、睡好,最重要,是最好的营养品日子马上要进入6月,中考大幕即将拉开,如何给考生补充营养成了万千家庭最关心的事情。

保健品并非考试制胜法宝

许多家长热衷于给孩子购买保健品,目的是想在考前的一段时间内,补充考生体力、缓解脑力疲劳、改善记忆或者对疾病起辅助治疗作用。既然是调理,就需要一段时间和一个过程,在这个过程中,身体素质会慢慢提高,但很少在短期内有明显的变化。郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,药补不如食补,人工配置的保健品再好,其营养也不全面。

一位身体健康的人,本来体质不虚、营养尚佳,再用药补,不但会失去补的意义,而且有些药物还会破坏人体的阴阳平衡。若保健品滥用、过量使用等,对人体不但无益,反而危害多多。不过,营养均衡的饮食对提高注意力至关重要,食用富含铁的食品、糖类食品以及足够的脂肪酸,都会使大脑功能发挥到极限。张素革说,健脑食品中,最好的就是鱼。

早餐应丰富,高蛋白食品不宜多吃

郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,一定要让孩子吃好早餐,早餐是启动大脑的开关。早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。

不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,否则不但对健康不利,而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。张素革说,早餐的搭配应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾。但是早餐不宜吃过多的高蛋白食物,多吃这类食物血液都跑到消化系统消化高蛋白,上课容易犯困。

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