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中考午餐营养菜谱:肉末豆腐

发布时间:2011-05-16 16:54:48来源:查字典-中考网

做法:

先把豆腐切成小块。

放开水里煮2分钟。去下豆腥味。然后捞出备用。

炒锅烧热放色拉油,干红辣椒炝锅(不爱吃辣椒的可以不放,还可以放些小葱)

倒入肉末开始翻炒,肉末差不多熟了放少许酱油调色

放入豆腐翻炒,放适量盐,加少许水。炖会更入味。放少许鸡精出锅了!

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