考试前饮食有忌讳

摘要：

考前饮食五忌二宜：

考前备战要求全责备，一些细节问题同样不能忽略，比如饮食。家长们往往容易走极端：生怕孩子吃不好，隔三差五大鱼大肉；只要是有营养的食物就往孩子嘴里塞其实考前的饮食要讲究科学。在这里，健康频道为您提供考前饮食的五忌二宜，请您参考：

●考前食谱忌大变

饮食不要因考期临近而刻意改变。在临考前及考试期间，饮食量都不要比平时增减太多。仅需在平时饮食基础上适度微调即可，千万要避免大鱼大肉管饱的错误做法。

●饮食最忌减主食

要保证主食的摄入量。以前人们总是认为考前主食是配角，鱼类、肉类才是关键。其实这些食物只能补充蛋白质，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，而主食才是葡萄糖的最主要来源。

●忌食油腻忌偏食

考生切忌吃大量油腻的动物性食品。油炸食品易使人产生饱腹感，影响其他食物的摄入。建议多吃牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等，清淡滋补，容易消化。另外，当人体摄取食物酸碱平衡时，大脑才能处于最佳功能状态；当酸性或碱性过高时，大脑功能就会衰退。因此，考生应注意营养均衡，切不可偏食。

●忌以饮料代水

考生考前应多喝水，每天要保证1500-2000ml的摄入量，切忌以饮料代替开水。白开水是最好的饮料，充足的水分可确保血液循环顺畅和大脑工作所需的氧得到及时供应。

一些含糖的饮料在吃饭前最好不要饮用，因为这些饮料易产生饱腹感，影响食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡提神，但不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会影响睡眠。

●零食忌选坚果类

零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生等富含脂肪，不要多吃。甜食及奶油过多的食物也要少吃。不妨选择黄瓜、水果等，可以有效地控制食量。

●宜多吃水果、蔬菜

水果蔬菜含有丰富的营养素、各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃两个水果，约500克左右。另外，菠菜、胡萝卜可以增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

●厌食宜用羊吃草法