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中考营养补充所对应的食物食谱介绍

发布时间:2009-06-02 15:50:58来源:查字典-中考网

鸡蛋:补钙健脑醒目

核桃:含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。是对付需要长时间集中精力的理想食品。

香蕉:能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。

苹果:苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。

元葱:经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,使人头脑灵活

鱼类:鱼肉中富含蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,还含有不饱和脂肪酸以及钙、铁、维生素B12等成分,它们都是脑细胞发育的必须营养物质。

动物的内脏:含有丰富的蛋白质和脂类等物质,它们是脑发育所必须的物质。

大豆及其制品:含有丰富的多种不饱和脂肪酸及磷脂,对脑发育有益。

蔬菜、水果及干果:它们富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。生活中,常食用这类食物对促进大脑的发育、大脑功能的开发、防止脑神经功能障碍等,均起到一定的作用。

牛奶:补钙健脑

胡萝卜:养眼,提高记忆力,促进大脑新陈代谢。

菠萝:富含维生素C和对人体有益的微量元素锰,所含热量少。

白菜:能减少人的紧张情绪,轻松应对学习。

生姜:使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。

芹菜:富含粗纤维,有助消化。不影响睡眠

瓜子:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

海带:含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

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