后天将迎来2010年春节后第一个节日--元宵节，元宵节吃元宵已成为结束春节的标志，现代人怎样健康吃元宵呢？那类人群不适合吃元宵？吃元宵我们应该注意什么？下面为您汇总几篇文章，特供参考：
正月十五元宵节-元宵的各种吃法： ●汤煮元宵：要掌握滚水下，漫水煮的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，不致粘锅。水沸时，可稍加凉水，保持似滚非滚状态。煮到表里发虚，即可盛入事先放好糖的.....查看原文 专家提醒：元宵的健康吃法： 不宜当早餐，无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品，而且还含有油脂，却缺乏营养素，不适合当早餐吃。因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵和汤圆外皮的主要原料.....查看原文 元宵节汤圆的健康吃法： 一、食用汤圆要注意禁忌：汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻.....查看原文 全国各地元宵节的吃法： 吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以前还没有元宵，那时人们过元宵节吃的是浇上肉汁的米粥或豆粥。时至今日，在我国个别地区，仍有吃元宵粥的习俗.....查看原文 元宵节健康吃元宵搭配蔬菜水果新花样： 营养专家提出，元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油.....查看原文 元宵的彩色过艳可能加入过量色素： 首先，散装元宵最好不要买。散装的元宵有些属于没有生产厂家、生产日期、保质期的三无产品，更没有经过国家有关部门的食品质量安全检查。有的小作坊随意向元宵中加入添加剂.....查看原文 元宵节吃糯米元宵补脾胃益肺气： 元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯.....查看原文 正月十五共度元宵 元宵味美不宜多吃： 元宵节是中华民族的传统节日，这一天，合家团圆时免不了要吃元宵。元宵又称汤圆，是用糯米粉为主料做成的，有实心和带馅的两种。带馅的又有甜、咸之分。甜馅一般有猪油豆沙.....查看原文 健康元宵节９类人群不宜吃元宵： ［婴幼儿］小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成１／４吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测［胃肠消化功能不良者］元宵.....查看原文 元宵和汤圆是一回事吗？ 元宵、汤团是两回事。北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像.....查看原文 2010虎年元宵节祝福短信大全 元宵节到来的时候，送你一条短信，它包含着：快乐、开心、幸福、甜蜜、浪漫、美妙。愿以上全都归你，元宵节快乐！.....查看原文上一篇： 冬天多吃些糯米有御寒作用
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