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三天高考饮食要营养

发布时间:2013-05-09 03:23:28来源:查字典-中考网
三天的营养饮食:
让每位中考吃好、休息好,精力充沛步入考场,是每位考生最关心的事。为此,营养专家建议:考生当天宜吃易消化、吸收的食物,才能使头脑清醒、心情舒畅。同时,在烹调时应注意色、香、味,提高孩子食欲。另外,还应选择一些时令水果,保证营养素摄入均衡。特推荐食谱如下:
考试第一天:早餐:油条2根,豆腐脑一碗、两个茶鸡蛋、200毫升牛奶、香蕉或苹果1个。午餐:瘦肉、豆芽、韭菜各100克用油炒另加扇贝或蚌辅以作料红烧。豆腐汤:豆腐、猪肉、白菜各200克,虾仁或虾皮适量,辅以作料煮汤。主食:馒头或玉米面窝头适量。晚餐:红烧鲫鱼:250克活鲫鱼、酸白菜辅以作料红烧。凉拌蔬菜:菠菜或芹菜适量煮至半熟放和料凉拌。鸡蛋羹:鸡蛋两只加油、盐调匀加水蒸。主食:米饭或馒头加绿豆粥适量。
考试第二天:早餐:蔬菜合炒:茄子、土豆、扁豆放些肥瘦猪肉或鸡肉,放作料合炒。凉拌水果:香蕉1个或西瓜适量加糖凉拌 初中学习方法。主食:两个蛋包、豆浆200毫升。中餐:肝腰合炒:猪肝、肾50克放作料合炒。蔬菜汤:白菜、菠菜、豆腐各150克,虾仁少许放作料煮汤。主食:米饭,另加杂粮粥,餐后再吃西瓜或甜瓜250克。晚餐:黄花鱼或带鱼250克放作料红烧。蔬菜合炒:茄子、豆角、土豆各200克,猪肉50克放作料合炒。主食:米饭、绿豆粥一碗餐后再吃适量糖拌西红柿。
考试第三天:早餐:鸡肉炒菜:50克鸡腿肉、茄子、土豆、适量辅以作料合炒。主食:面包或炒饭100-200克加豆奶200毫升,糖拌番茄1个。午餐:打卤面:猪肉100克、鸡蛋2只、虾仁10克、木耳、黄花菜、蘑菇若干放作料打成卤。凉拌黄瓜:黄瓜两条,用刀拍碎,放芝麻油、盐、醋、蒜凉拌生吃。主食:面条200-300克。晚餐:活鱼500克、酸白菜250克放作料红烧。莴笋和芹菜煮半熟放作料凉拌。主食:米饭、绿豆粥适量。

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